

Kabocha skvoš iz vašeg lokalnog farmera tržišta.Izabrao do osobne hranu kupci.Kabocha tikvice, a.k.a.Japanci tikvice, je obično tamni zeleni napolju sa žuto-narandžaste meso.Slatko sa nekom hranom mesine i fluffy teksturu, neki kažu da je to kao krst između bundeve i slatkog krompira.Zašto ime "kabocha?" To je Japanska riječ za skvoš.Ukusno pečena ili je kuhano na pari, kabocha skvoš je i izvrstan izbor za korištenje u tijesto i prženje uz druge povrće, da bi domaće tempura.